Продуктовая корзина
Продуктовая корзина

Цены на продукты питания в Украине в этом году поднимутся в среднем где-то на 5-6%, заявляет глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко

Читайте также: Зеленского предупреждают: Боевые действия могут перейти на контролируемые Киевом территории

Овощи борщевого набора в этом году не претерпели большого колебания цен. Небольшое повышение ценников — приятная новость. Но вопрос в том, насколько вырастет покупательная способность граждан. Ведь она зависит от роста доходов.

«Сколько ты зарабатываешь?»

А самая бедная страна Европы с самыми низкими зарплатами и самой низкой покупательной способностью населения — это Украина. Анализ рынка труда и роста заработных плат на 2020 год гласит: зарплаты увеличат не всем. Лидеры по росту — само собой, компьютерщики. Но специалисты, казалось бы, других престижных профессий останутся за бортом и вынуждены будут долго искать работу (а начинающие — и подавно).

Вилка зарплат разнообразна, но хуже всего придется бюджетникам, которые с оставшимися надбавками едва ли дотянут до 10 тыс гривен. Тогда как средняя з/п сейчас превышает 12 тыс гривен. Ситуация ухудшится, если власть протащит новое, но рабское трудовое законодательство, против которого выступает Евросоюз.

Без коммуналки никуда

С пенсиями тоже неважно, если не сказать плохо. Они проиндексированы, но на 50% от инфляции, а не на 100%. При этом за 5 лет выросло количество тех, кто тратит на коммунальные расходы больше 50% дохода, — с 6% до 14%. Траты на жилищно-коммунальные услуги домохозяйств из двух взрослых и ребенка после 2013 года существенно увеличились (правда, абсолютный пик расходов пришелся на 2016 год, когда квартплата составляла почти 25% дохода) и теперь показывает постепенное скольжение вверх и ныне составляет 17,8% дохода. Но стоит учесть, что в холодное время года самым дорогим энергоресурсом для граждан становится газ, который нужен теплопроизводителям. А стоимость газа на европейском рынке в одах сильно упала (Украина корректирует цену на свой газ по правилу импортного паритета — исходя из биржевых котировок на газовых хабах в Европе), и власть Владимира Зеленского-Алексея Гончарука в ручном режиме опустила тарифы на тепло.

Правда, тарифы все же устанавливаются местными властями. И кое-где они на порядок выше, чем в Киеве. В том числе и поэтому в стране образовалась огромная задолженность бытовых потребителей за коммуналку. Если по состоянию на ноябрь 2019 года они составляли практически 51 млрд гривен, то уже в декабре долги увеличились до 58,4 млрд гривен. Эксперты нефтегазовой отрасли замечают, что украинцы вынуждены гасить зимние долги весной и летом, когда ЖКУ снижаются и, таким образом, высвобождаются «лишние» деньги.

Хлеб без мяса

И рядовой гражданин Украины сталкивается с дилеммой: то ли закрыть коммуналку, то ли купить еды.

«Показателен рост цены на мясо. Чем меньше она растет, тем больше это характеризует покупательную способность. В 2019 году она выросла в среднем на 3%, и это значит, что у людей нет денег покупать мясо. В этом году цена также поднимется где-то на 3% именно из-за того, что денег на него не хватает», — отметил Алексей Дорошенко.

А поскольку тепловой тариф для большинства населения не понизился, а даже кое у кого и вырос — и это подтверждают не только профильные эксперты, а и сам экономист, коллекционирующий платежки, — то украинцы мясо покупают в последнюю очередь. Из этого проистекает, добавляет он, что граждане сокращают расходы на дорогостоящее продукты питания и заменяют их намного более дешевыми. Но они-то как раз и будут дорожать, даже если мировые цены на зерновые упадут. Это касается хлеба и муки, ведь хлеб не импортируется в страну, в отличие от других продуктов. Но опять же вырастут они в пределах 6-8%. А это не тот высокий темп, который наблюдался в одах.

«За последние годы мы заместили своими продуктами практически весь импорт. Но там, где это сделать нельзя — например, цельное молоко или сырьевое молоко, из которого делается сметана, так как их срок годности составляет несколько дней — возникает вопрос конкуренции и возможности заработать», — пояснил экономист.

Недорогие сыры

Хотя по молочке тоже новости неплохие. Так, подметил финаналитик, крупные украинские агрохолдинги, имеющие доступ к длинным деньгам и зарубежным кредитам и специализирующиеся на выращивании зерновых, вложились в производство молока. Оно продается производителям, а те из него создают сметану и сыр. Таким образом, закупочная цена на молоко высшего сорта начала скольжение вниз, которое продолжится в текущем году. Значит, максимальное повышение цен здесь пройдет на уровне индекса потребительской инфляции, то есть в районе 5%.

Читайте также: Профи вместо "соросят". Зеленский меняет правительство, за которое придётся отвечать самому

Исключение составляет сливочное масло, которое Украина завозит. Когда на внешних рынках есть повышенный спрос, цена на внутреннем рынке резко подскакивает. А когда какие-то государства перестают закупать этот продукт, его стоимость на украинской территории резко проседает на несколько процентов, сказал Дорошенко.

Непрогнозируемое повышение и/или стабильность?

Овощи поднимутся в цене до 10%. Но дело в том, что прогнозировать колебания стоимости овощей в Украине невозможно из-за невозможности оценить, сколько страна их производит. Однако же, успокаивает Дорошенко, серьезного роста цен на картофель, буряк и морковь не будет ввиду импорта этих овощей из различных стран. В свое время импорт (в частности, из России) снизил цены на сало и гречку. В 2018 году доля родных продуктов составляла 90%, и с каждым годом процент падает из-за иностранных продуктов, которые оказываются дешевле и вытесняют с полок отечественного производителя.

Но что хорошо для потребителя, плохо для агробизнеса. Условия торговли ухудшаются, подтверждает специалист. Если в 2015 году Антимонопольный комитет за счет наложения штрафов заставил торгсети открыть рынок и конкурентные правила, то сейчас, жалуются отечественные производства, работать с ними невозможно.

«Это означает, что производитель теряет интерес к производству, а если и производит, то в основном на экспорт. Так что мы сейчас не видим возможности как-то снижать цену на какие-то продукты. Правда, серьезного роста цен не будет», — еще раз сказал Дорошенко.

Эпидемия повлияет?

Примечательно, что коронавирус при большем распространении и закрытии границ может поднять стоимость продуктов питания, предполагает глава Ассоциации поставщиков торговых сетей. С одной стороны, отдельные продукты украинские компании не смогут экспортировать и, следовательно, цена упадет. С другой же — остальные продукты можно будет поставлять за рубеж, а цены на своем рынке вырастут. При этом такой негативный сценарий маловероятен.

Неправильно посчитали

Международный валютный фонд (МВФ) рапортует: доход на душу населения в Украине составляет 9700 долларов. Итак, если перемножить население Украины в 37,2 млн жителей согласно цифровой переписи на $9700, доходы граждан составят $360,84 млрд. Тогда как ВВП всей страны составляет $112,2 млрд. Такого быть не может, заверяет эксперт ОО «Фонд общественной безопасности» Юрий Гаврилечко. Ведь ВВП на душу населения в стране составляет 2640 долларов. Значит, данные МВФ не соответствуют действительности.

«В МВФ нет экономистов. Там вообще нет специалистов по каким-либо вопросам, кроме советчиков с рекомендациями, как поступать, чтобы убить экономику. А Украина последовательно переходит на импорт. Для этого нужно где-то брать валюту, чтобы все это закупать», — сказал он.

Катастрофические условия до и после

Внешнеторговый баланс государства таков: экспорт — $63,68 млрд, импорт — $67,31 млрд. Местные производители находятся, по словам финансиста, в катастрофических условиях. Это и налоговое давление (плюс трудовая инспекция), и давление других госорганов, и ожидания ввода рынка земли, что очень негативно скажется одновременно на большом агроропроме и на мелком/среднем фермерстве, которое занимается овощами. И ввиду этого просто нереально сравнивать возможности европейских агропроизводителей, получающих дотации от ЕС, с украинскими. Здесь только крупные агрохолдинги имеют возможности вырваться вперед. Хотя опять-таки крупные аграрии тоже против снятия моратория на продажу с/х земель. Тогда как господдержка сельского хозяйства на этот год — самая плохая за 25 лет.

«Потолок цен сейчас практически устанавливается импортом, поэтому он будет зависеть на самом деле от таможни. И повышение цен мы, вероятнее всего, увидим, когда власть решит традиционно бороться с контрабандой. Особенно на то, чего у нас традиционно не хватает: лук, чеснок, картофель», — соглашается эксперт.

Импортерам подыгрывает и укрепление гривны, так как доллар уже скоро как год сохраняется плюс-минус дешевым. Вместе с тем доходы всего населения за первое полугодие 2019-го выросли на 7,4%, а за весь год — якобы на 10%.

Упали или поднялись?

Интересно, что одни украинские ритейлеры видят в этом причину улучшений показателей розничной торговли, когда украинцы стали активнее скупать молочные продукты, сыры, мясо, фрукты-овощи и рыбу. А другие утверждают: доходы населения продолжают падать, и люди, если говорить об одежде и обуви, уже не покупают себе новое, а переходят на секонд-хенд.

«Если у вас все так хорошо, то почему ставки по банковским депозитам падают? Куда исчезли деньги? Украинцы в течение последних полутора лет стабильно продают валюты больше, чем приобретают. В чем они хранят деньги — в гривнах, в банках консервных? Бред сумасшедшего. Золото скупают? У них столько денег нет», — проанализировал Гаврилечко.

И еще раз подчеркнул: если на отечественных сельхозпроизводителей будет увеличиваться фискальное и другое административное давление при отсутствии госпомощи, страна полностью будет зависима от импорта. Украине разве что останется «производить зерно, семечку и техническую культуру на экспорт». В это связи Алексей Дорошенко добавил, что бизнес вынужден закладывать в цены кредиты под 25% в гривне. Тогда как в большинстве стран Европы кредиты выдают под 0%, а люди всего лишь платят банкам за хранение депозитных денег. Исходя из этого, конкуренция складывается не в пользу Украины, и ее жители вынуждены дорого платить за продукты питания.